Foto PrincipalDurst Organic Growers se ha asociado con Yolo Food Bank como donante de alimentos durante años, invitando a voluntarios a venir y cosechar productos frescos, como tomates, para usar en distribuciones.
Jim y Deborah Durst creen que la agricultura no se trata solo de producir excelentes productos, sino de nutrir a la comunidad que los rodea. Desde que plantaron sus primeros tomates orgánicos en 1988, Productores orgánicos de Durst Jim y Deborah se han dedicado a la agricultura sostenible y a proporcionar alimentos frescos y saludables a los habitantes del condado de Yolo. Pero Jim y Deborah van más allá de donar su propia comida y tiempo; se comprometen a fomentar un legado de servicio en el condado de Yolo.
Más allá de los campos, su impacto es profundo en la comunidad. Al priorizar los métodos de agricultura ecológica y la conservación de recursos, apoyan no solo la tierra, sino también a las personas que dependen de ella. Sus productos alimentan a las familias, sus prácticas inspiran a sus compañeros agricultores y su compromiso con la sostenibilidad contribuye a garantizar un futuro más saludable para todos.
Como exmiembro de la junta directiva del Banco de Alimentos de Yolo, Jim mantiene su compromiso de abordar la inseguridad alimentaria. "He visto de primera mano la fragilidad de nuestro sistema alimentario", reflexiona Jim. "Nos llena de alegría ver los productos de nuestra granja en supermercados, hospitales y escuelas. Pero nuestra mayor alegría es ver cómo llegan a los miembros de la comunidad en los puntos de distribución de alimentos".
Cuando escuchas a Jim hablar de agricultura, es evidente que la ve como algo más que simplemente sembrar semillas y cosechar. "En el corazón de la sostenibilidad reside nuestra relación y conexión con el mundo natural, incluyendo a nuestros vecinos", dice Jim. "El Banco de Alimentos Yolo es el vehículo que recoge frutas y verduras de nuestras granjas y garantiza que todos tengan la oportunidad de comer en esa mesa de salud y nutrición".
Trabajando juntos por la comunidad
Inspirado por la generosidad de nuestra comunidad, el Banco de Alimentos Yolo cree en el poder de la colaboración para nutrirla. Por eso, cuando Miles Mariani, estudiante de la Preparatoria Winters, se acercó al Banco de Alimentos Yolo con una idea para un proyecto final de último año, Corkey Mapalo, Directora de Operaciones del Banco de Alimentos Yolo, comenzó a asesorarlo. Corkey le sugirió a Miles que contactara de inmediato con Durst Organic Growers para colaborar en el proyecto final al ver que los objetivos del proyecto coincidían con los de Jim.
Miles redactó el contrato formal con Durst Organic Growers, detallando que plantarían productos agrícolas específicamente para el Banco de Alimentos de Yolo y entregarían 400 kilos de productos, por un total de $43,500 en alimentos donados. Este año, Durst Organic Farms está plantando brócoli, repollo y coliflor, todos destinados al Banco de Alimentos de Yolo cuando llegue el momento de la cosecha. Miles espera seguir trabajando con granjas locales para "proporcionar verduras frescas a más personas en el condado de Yolo y asegurar que nadie pase hambre y que todos reciban la ayuda que necesitan".
Miles lleva varios años colaborando como voluntario con el Banco de Alimentos de Yolo en las Distribuciones Públicas de Alimentos Comunitarios, pero al igual que Jim Durst, quería generar un mayor impacto más allá de su ciudad de Winters, donde reside. "Pensé que este proyecto final tendría un impacto positivo en toda la comunidad del condado de Yolo", expresó Miles.
Creando una comunidad de servicio
Este proyecto intergeneracional es el tipo de sostenibilidad que Durst Organic Growers ha adoptado durante décadas. Jim cree que es fundamental mostrar a la próxima generación cómo impactar a su comunidad. "La mayoría de los agricultores son bastante generosos y comprenden que los dones de la tierra son para compartir. La colaboración con el Banco de Alimentos de Yolo permite que este intercambio se realice a un nivel local", afirma Jim. Y Miles ha comprendido este mensaje durante su trabajo en este proyecto. "Las estadísticas de personas con inseguridad alimentaria en el condado de Yolo son alarmantes", señala Miles. "Dada la cantidad de alimentos que produce el condado de Yolo, ¿por qué sigue habiendo un porcentaje tan alto de residentes con inseguridad alimentaria?"
Aunque Miles lleva un tiempo como voluntario en el Banco de Alimentos de Yolo, esta experiencia lo ha inspirado a seguir dedicando su tiempo a sus vecinos necesitados. Y eso es precisamente lo que Jim Durst espera oír: «Al trabajar con el Banco de Alimentos de Yolo, nos convertimos en parte de una comunidad de personas con ética, carácter y un amor verdadero en sus corazones». Para Jim y Deborah, introducir una nueva generación a esa comunidad es un legado duradero de cuidado para el condado de Yolo.
Miles Mariani (extremo izquierdo) y su familia han colaborado voluntariamente con el Banco de Alimentos de Yolo durante años, incluida la distribución de alimentos durante las fiestas en noviembre pasado.
