تصویر ویژه: Durst Organic Growers سال‌ها با Yolo Food Bank به عنوان اهداکننده غذا همکاری می‌کند و از داوطلبان دعوت می‌کند تا بیایند و محصولات تازه مانند گوجه‌فرنگی را برای استفاده در توزیع‌ها برداشت کنند.
جیم و دبورا دورست بر این باورند که کشاورزی فقط برای پرورش محصولات عالی نیست، بلکه به معنای تغذیه جامعه اطراف آنهاست. از زمان کاشت اولین گوجه فرنگی ارگانیک خود در سال 1988، Durst Organic Growers به کشاورزی پایدار و ارائه غذای تازه و سالم به مردم محلی در شهرستان یولو اختصاص داده است. اما جیم و دبورا فراتر از اهدای غذا و زمان خود هستند، آنها متعهد به پرورش میراث خدمات در Yolo County هستند.
فراتر از زمینه ها، تأثیر آنها در جامعه عمیق است. آنها با اولویت دادن به روش‌های کشاورزی زیست‌محیطی و حفظ منابع، نه تنها از زمین بلکه از افرادی که به آن متکی هستند نیز حمایت می‌کنند. محصولات آنها به خانواده ها غذا می دهد، شیوه های آنها الهام بخش کشاورزان همکار است و تعهد آنها به پایداری به تضمین آینده ای سالم برای همه کمک می کند.
جیم به عنوان یکی از اعضای سابق هیئت مدیره در Yolo Food Bank، متعهد به رسیدگی به ناامنی غذایی است. جیم می‌گوید: «من ضعف سیستم غذایی خود را از نزدیک دیده‌ام. دیدن محصولات مزرعه‌مان در خواربارفروشی‌ها، بیمارستان‌ها و مدارس باعث خوشحالی ما می‌شود. اما دیدن این محصولات برای اعضای جامعه در سایت‌های توزیع غذا بیشترین لذت را برای ما به ارمغان می‌آورد.»
وقتی صحبت های جیم در مورد کشاورزی را می شنوید، واضح است که او آن را چیزی فراتر از کاشت بذر و برداشت محصول می داند. جیم می‌گوید: «در قلب پایداری، رابطه و ارتباط ما با دنیای طبیعی، از جمله همسایگان ما است. "بانک غذای یولو وسیله نقلیه ای است که میوه ها و سبزیجات را از مزارع ما می گیرد و تضمین می کند که همه شانس خوردن در آن سفره سلامت و تغذیه را دارند."
کار با هم برای جامعه
بانک غذای یولو با الهام از طبیعت بخشنده جامعه ما به قدرت همکاری برای تغذیه جامعه ما اعتقاد دارد. بنابراین، زمانی که مایلز ماریانی، دانش‌آموز دبیرستان وینترز، با ایده‌ای برای پروژه‌ی بزرگ‌ترین پروژه، کورکی ماپالو، به بانک غذای یولو مراجعه کرد، مدیر عملیات بانک غذای یولو شروع به راهنمایی او کرد. کورکی به مایلز پیشنهاد داد که فوراً با Durst Organic Growers ارتباط برقرار کند تا به همکاری در پروژه Capstone کمک کند وقتی او دید که اهداف پروژه چقدر با جیم هماهنگ است.
مایلز قرارداد رسمی قرارداد را با Durst Organic Growers نوشت که به طور خاص برای Yolo Food Bank محصولات خود را می کارند و 400 پوند محصول را تحویل می دهند که در مجموع 43,500 دلار غذای اهدایی است. امسال، مزارع ارگانیک دورست، محصولاتی از کلم بروکلی، کلم و گل کلم می کارد که همه آنها برای رفتن به بانک غذایی یولو در زمان برداشت مشخص شده اند. مایلز امیدوار است که به کار با مزارع محلی ادامه دهد تا "به مردم بیشتری در شهرستان یولو سبزیجات تازه ارائه کند و مطمئن شود که هیچ کس گرسنه نمی شود و همه کمک های مورد نیاز خود را دریافت می کنند."
مایلز چند سالی است که داوطلبانه با Yolo Food Bank در Public Community Food Distributions همکاری می کند، اما مانند جیم دورست، او می خواست تاثیر بیشتری فراتر از شهر خود Winters، جایی که در آن زندگی می کند، داشته باشد. مایلز بیان کرد: "من فکر می کردم که این پروژه سنگ بنای تاثیر مثبتی بر کل جامعه ما در شهرستان یولو خواهد داشت."
ایجاد جامعه خدماتی
این پروژه بین نسلی نوعی پایداری است که تولیدکنندگان ارگانیک Durst برای چندین دهه از آن استقبال کرده اند. جیم معتقد است که نشان دادن نحوه تأثیرگذاری بر جامعه به نسل بعدی بسیار مهم است. جیم می‌گوید: "بیشتر کشاورزان در واقع کاملاً سخاوتمند هستند و می‌دانند که هدایای زمین قرار است به اشتراک گذاشته شود. شراکت با بانک غذای Yolo باعث می‌شود که این اشتراک در سطح محلی واقعاً انجام شود." و این پیام در زمانی که مایلز روی این پروژه کار می کرد از بین نرفته است. مایلز خاطرنشان می کند: «آمار افراد ناامن غذایی در شهرستان یولو تکان دهنده است. با توجه به میزان تولید غذا در شهرستان یولو، چرا هنوز درصد بالایی از ساکنان ناامن غذایی وجود دارد؟
اگرچه مایلز مدتی است که در بانک غذای یولو داوطلب شده است، این تجربه او را ترغیب کرده است که همچنان وقت خود را به همسایگان نیازمندش اختصاص دهد. و این دقیقاً همان چیزی است که جیم دورست امیدوار است بشنود: "هنگام کار با Yolo Food Bank، ما بخشی از جامعه ای از افراد با اخلاق، شخصیت و عشق واقعی در قلب آنها می شویم." برای جیم و دبورا، معرفی نسل جدید به آن جامعه، میراث ماندگار مراقبت برای Yolo County است.
مایلز ماریانی (سمت چپ) و خانواده‌اش سال‌ها با یولو فود بانک، از جمله توزیع غذای تعطیلات نوامبر گذشته، داوطلب شده‌اند.
